Un groupe aux côtés
de l'élevage local
Franchement nous
Le Groupe Franche-Comté Élevage est né de l’union de différents métiers de la filière agro-alimentaire franc-comtoise. De l’élevage à la commercialisation, en passant par la transformation des viandes, notre groupe rassemble les métiers, les savoir-faire et les valeurs issus de la filière « viande ».
Nous travaillons au côté des agriculteurs pour valoriser leurs produits et notre région. Cette proximité garantie la valeur de la viande, du départ des animaux des exploitations, jusqu’à la livraison. Partenaires des acteurs industriels régionaux, notre viande est la matière première des produits phares francs-comtois tels que la saucisse de Morteau ou de Montbéliard.
Les filières qualité sont présentes dans toutes nos sociétés.
Les normes de sécurité et d’hygiène assurent à nos clients une satisfaction totale. Enfin, parce que la qualité des produits passe également par les moyens techniques et humains, Franche-Comté Élevage investit continuellement dans de nouveaux outils de production, le respect du bien-être animal et le développement des compétences de ses salariés.
Franchement nous
Le Groupe Franche-Comté Élevage est né de l’union de différents métiers de la filière agro-alimentaire franc-comtoise. De l’élevage à la commercialisation, en passant par la transformation des viandes, notre groupe rassemble les métiers, les savoir-faire et les valeurs issus de la filière « viande ».
Nous travaillons au côté des agriculteurs pour valoriser leurs produits et notre région. Cette proximité garantie la valeur de la viande, du départ des animaux des exploitations, jusqu’à la livraison. Partenaires des acteurs industriels régionaux, notre viande est la matière première des produits phares francs-comtois tels que la saucisse de Morteau ou de Montbéliard.
Les filières qualité sont présentes dans toutes nos sociétés.
Les normes de sécurité et d’hygiène assurent à nos clients une satisfaction totale. Enfin, parce que la qualité des produits passe également par les moyens techniques et humains, Franche-Comté Élevage investit continuellement dans de nouveaux outils de production, le respect du bien-être animal et le développement des compétences de ses salariés.
Franchement d'actualité
Franchement délicieuses
Sauté de porc IGP au vin blanc et aux herbes
Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation : 🔹 1. Saisir la viande 🔹 2. Préparer l’aromatique 🔹 3. Mouiller et mijoter 🔹
Top 5 des erreurs à éviter pour ne pas rater vos grillades
L’été arrive et avec lui l’envie de sortir le barbecue pour profiter des beaux jours. Rien de tel que de se retrouver
Les secrets d’un barbecue réussi
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Franchement proche
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🥘 𝗦𝗮𝘂𝘁𝗲́ 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗰 𝗜𝗚𝗣 𝗮𝘂 𝘃𝗶𝗻 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗲𝘁 𝗮𝘂𝘅 𝗵𝗲𝗿𝗯𝗲𝘀
#RecetteBarquette ➡️ franchementlocal.fr/recette/saute-de-porc-igp-au-vin-blanc-et-aux-herbes/
En Franche‑Comté, on ne plaisante pas avec la qualité des ingrédients, ce sauté de porc IGP est l’exemple parfait : une viande tendre, cuite lentement dans un jus parfumé au vin blanc, aromates et crème, pour un plat riche en saveurs et réconfortant à souhait.
🔎 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗿𝗰 𝗜𝗚𝗣 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲‑𝗖𝗼𝗺𝘁𝗲́ ?
Dans notre région, l’élevage porcin se distingue par une approche durable et innovante, ancrée dans les traditions locales.
💡 𝗟𝗲 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗼𝘀𝗲́𝗿𝘂𝗺, 𝗮𝘂 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝗰𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲
Ce co‑produit de la fabrication de fromages emblématiques comme le Comté ou le Mont‑d’Or n’est pas un déchet — il est valorisé dans l’alimentation des porcs.
➡️ Riche en protéines, minéraux et vitamines, il participe à une nutrition naturelle et équilibrée.
➡️ Il crée une synergie unique entre l’élevage porcin, bovin et l’industrie fromagère, renforçant notre économie locale.
Le résultat ? Une viande tendre, juteuse et riche en goût, reconnue et protégée par un IGP, gage de traçabilité, de pratiques respectueuses de l’environnement et d’une qualité constante pour vous.
👨🍳 Retrouvez la recette complète ici ➡️ franchementlocal.fr/recette/saute-de-porc-igp-au-vin-blanc-et-aux-herbes/
#FrancheComté #FranchementLocal #CuisineFrancComtoise #SautéDePorc #PorcIGP #RecetteTerroir #GastronomieFrançaise
#ProduitLocal ... Voir plusVoir moins
📢 [OFFRE EMPLOI]
Le GROUPE Franche-Comté Elevage recherche un CHAUFFEUR PL F/H pour LES ELEVEURS DE LA CHEVILLOTTE à Valdahon (25)
Consultez notre offre ➡ franchementlocal.fr/offres/chauffeur-pl-h-f-les-eleveurs-de-la-chevillotte-valdahon-25/
📧 Envoyez votre candidature @ contact.rh@fcelevage.fr
#franchementlocal #agriculture #emploi #doubs ... Voir plusVoir moins
✨ 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲 ! ✨ Toute l'équipe du groupe Franche-Comté Élevage vous souhaite une excellente nouvelle année. Que cette année 2026 soit riche en projets aboutis et en moments de bonheur partagés. Continuons, ensemble, à faire vivre avec passion l'élevage dans notre belle région. Meilleurs vœux de santé et de réussite à tous nos adhérents, clients et collaborateurs ! 🥂🐄 ... Voir plusVoir moins